Smoothies med granola
Prøv at ersattte din youghurt eller skyr med en smoothie, du får masser af vitaminer og fibre. Prøv dig frem, men sørg for at balancere frugtindholdet med grøntsager og sunde kerner og nødder frugtindholdet.
Æble/avokado/ingefær
Usødet æblemost ca. 2 dl. (eller juice selv)
saft af ½ citron
Ca. 1-2 cm ingefær uden skræl (alt efter hvor glad du er for ingefær)
Lille håndfuld Cashewnødder eller hampefrø (alternativt mandler)
1 Avokado
1 banan
En håndfuld spinat, kan være frossen
Blend æblemosten med, citronsaft, ingefær, nødderne og avokado (og spinat, hvis anvendes) til cremen er glat (evt. lidt husk/chiafrø for tykkere konsistens)
Hindbær/rødbede smoothie:
1 rødbede, skrællet
Stor håndful frosne hindbær, skoldede
½ avocado
1 cm frisk ingefær, skrællet
1 banan, gerne frossen
Saft af ½ citron
3 dl. mandelmælk
1 dl vand
1-2 spsk. Chiafrø.
Rødbede og banan skæres i skiver og blendes med resten af ingredienserne til en cremet konsistens.
