Chokokugler
20 dadler fx. Änglamarks soft dates.
3 spsk. kokosolie (smeltet)
2-3 spsk. rå kakaopulver
2 spsk. Kokosmel
1 spsk. Kakaonibs
1 spsk. chiafrø
Evt. 1 spsk. vegetabilsk proteinpulver
Evt.1 tsk. spirulina eller hvedegræspulver
Blend dadlerne først m. kokosolie. Der kan tilsættes 1-2 spsk vand for at få det til at køre rundt. Kom dadelmassen i en skål og ælt de øvrige ingredienser i. Stil på køl i 10-20 min. og form små kugler. De kan trilles i hakkede mandler, rå kakaopulver eller hakkede nødder.