Sommersalat

 

Cashewcreme (Grundopskrift på cashewcreme, her)

Blend med lidt løg, salt og peber.

 

Vendes med:

Radisser i skiver

Purløg, hakket

Agurk, i tern

Rå blomkål, i små buketter

Tomat, i tern

 

Server på stenalderbrød, kiks, eller glutenfri boller. Eller brug den som sommerdip til sprøde fladbrød.