Naturen er sprængfyldt med råvarer der bare venter på at udøve deres magi

Jeg begejstres og inspireres af naturen, den er sprængfyldt med fantastiske råvarer, der bare venter på at udøve deres magi. Det rene og naturlige er det kroppen kan forholde sig til, uanset om vi påvirker den udefra eller indefra. Så derfor, åben døren til naturens skatkammer.

Min tilgang til mad er inspireret af råvarer, hvor planter og grøntsager spiller hovedrollen. Man kan så vælge om man vil have sine proteiner fra planter eller dyr. Mine opskriftee er fri for gluten, raffineret sukker, og de er enten vegetariske eller veganske.

Sund kost skal være en nydelse for både krop og smagsløg. En kostomlægning betyder nemlig ikke, at man skal undvære den gode smag, men tilbyde sin krop et sundere alternativ. En sund og nærende kost er ikke en straf, men en gave til sig selv.

Velkommen