Snack kikærtekugler

1 dåse kikærter eller tilsvarende udblødt og kogt.

Olivenolie 1-2 spsk.

Salt/Tamari

Krydderier - Er det tørrede krydderier bør de først tilsættes når du tager kikærterne ud af ovnen eller kan krydderierne ende med at smage lidt brændt.

Skyl og tør kikærterne fx i et rent viskestykke, fjern eventuelle hinder der er løse. Vend med olivenolie og salt/tamari og eventuelle krydderier. Bag i ovnen ved 220°C i ca. 30-40 minutter, rør i dem undervejs. Kikærterne er færdige når de er blevet sprøde og gyldne.

Spis dem lune, mens de stadigvæk er helt sprøde. Dem på billedet er med rosmaring og salt.